República Dominicana lanza la primera certificación de café sostenible del Caribe
El Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE) ha marcado un hito histórico para el sector cafetalero nacional y regional con el lanzamiento del Programa de Certificación Finca de Café Sostenible (SCF) y la presentación del Sistema Integrado de Información y Servicios Cafetaleros (SIISEC). Ambas iniciativas buscan consolidar la competitividad, la sostenibilidad ambiental y la trazabilidad del café dominicano, fortaleciendo su posicionamiento en los mercados internacionales.
Una certificación pionera en el Caribe
La Certificación Finca de Café Sostenible representa la primera certificación nacional de café sostenible en República Dominicana y la primera de su tipo en toda la región del Caribe avalada por una institución gubernamental. Esta iniciativa es impulsada a través del Proyecto Biodiversidad en Paisajes Productivos (BPP), liderado por el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, con el apoyo técnico del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y financiado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF).
El programa demuestra que la producción de café puede combinarse exitosamente con la conservación de la biodiversidad y el desarrollo económico, integrando prácticas agrícolas responsables que preservan el medio ambiente y fortalecen la sostenibilidad rural.
Apoyo institucional y estratégico
Durante la inauguración del evento, el ministro de Agricultura, Limber Cruz, resaltó los esfuerzos del Gobierno dominicano para recuperar la relevancia del café en la economía rural y su integración en políticas nacionales de sostenibilidad. Por su parte, Ana María Díaz, Representante Residente del PNUD, destacó que la iniciativa BPP ha sido crucial para establecer un modelo de producción donde la conservación de la biodiversidad y la competitividad económica avanzan de manera conjunta, con beneficios tangibles tanto para productores como para el ecosistema.
Leónidas Batista Díaz, director ejecutivo de INDOCAFE, enfatizó que el sistema SIISEC estará abierto a la sociedad cafetalera, permitiendo que mercados internacionales, como la Unión Europea, verifiquen la calidad del café dominicano y las buenas prácticas en preservación ambiental y manejo de biodiversidad.
Innovación tecnológica y cumplimiento internacional
El programa SCF se alinea con los estándares internacionales de producción responsable, garantizando que los caficultores cumplan criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica. Por su parte, el SIISEC funciona como una plataforma tecnológica de última generación que integra información productiva, ambiental y comercial, facilitando diagnósticos sectoriales, planificación estratégica y trazabilidad de la producción. Esta plataforma también permite cumplir con el Reglamento Antideforestación de la Unión Europea (EUDR), asegurando que el café exportado esté libre de impactos negativos sobre los bosques y ecosistemas locales.
Panel de expertos y participación sectorial
El evento incluyó un panel titulado “El sector cafetalero dominicano frente al EUDR”, moderado por la periodista Diurka Pérez, con la participación de expertos como Leónidas Batista (INDOCAFE), Sandy Susaña, Richard Peralta y Pierre Candelon (PNUD), quienes discutieron sobre los retos y oportunidades que enfrenta el café dominicano para consolidar su sostenibilidad y competitividad internacional.
Durante el lanzamiento formal del Programa SCF, Dr. Salvador Ramos, director de la Oficina Nacional de la Propiedad Industrial (ONAPI), entregó el certificado oficial de la marca “Finca de Café Sostenible” a INDOCAFE, mientras que Ana María Díaz del PNUD otorgó el primer kit promocional al productor y exportador Alfredo Díaz.
Impacto y perspectivas del programa
El viceministro de Áreas Protegidas y Biodiversidad, Carlos Augusto Batista, calificó la certificación como “un paso firme hacia la sostenibilidad ambiental, la gobernanza forestal y la producción responsable del café dominicano”.
El evento concluyó con la presentación de los materiales promocionales del programa, incluyendo brochure, Guía de Certificación, sitio web institucional y video promocional, disponibles para productores y aliados estratégicos. La actividad contó con la participación de líderes productores, cooperativas, exportadores, tostadores, autoridades gubernamentales y representantes de organismos internacionales de cooperación.
