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Sostenibilidad

En un momento en que el consumo responsable y la sostenibilidad se han convertido en pilares esenciales para los consumidores, un nuevo estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha situado a Alcampo y Carrefour como los supermercados más sostenibles en España, destacando sus prácticas efectivas para reducir el desperdicio alimentario y promover hábitos de compra más ecológicos entre sus clientes. La sostenibilidad en el sector de la distribución alimentaria ya no es solo un concepto aspiracional: para muchas cadenas, es una realidad palpable que se traduce en acciones medibles en tienda y en el comportamiento de compra de los consumidores. El informe de la OCU, elaborado con la colaboración del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, refleja precisamente ese cambio: una valoración basada en la aplicación práctica de políticas sostenibles y no únicamente en promesas o slogans.
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Recientemente Google ha publicado un informe técnico en el que detalla —por primera vez con cifras concretas— el consumo energético, las emisiones de dióxido de carbono (CO₂) y el uso de agua asociados a cada consulta a su inteligencia artificial Gemini. Según ese análisis, una petición de texto promedio a Gemini requiere 0,24 vatios-hora (Wh) de electricidad, 0,03 gramos de CO₂ equivalente, y consume unos 0,26 mililitros de agua, lo que equivale a unas “5 gotas” por consulta.
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